怎么样经营早餐店让生意比别人好？生意经营好是有诀窍的。功夫磨坊早餐加盟。不起眼的小巷子里有一个不起眼的早餐铺子：两条长条桌、十几个小凳子、一个煤火炉、几幢摞得高高的蒸小笼包和蒸饺用的小竹笼、一个盛豆浆的茶壶。这家只有早上出摊的夫妻店可谓平常无奇，然而但凡在这里吃过早餐的人都会深深地记住这家小铺，成为下次自己光临这个城市的早餐选择。
店铺虽小，但是这家店的生意却出奇的好，店里的阿姨和大伯每天早上四点多就要开始蒸小笼包和饺子。虽然他们做足了准备，但每天依然会有不少晚到的朋友吃不到这里的早餐。
十多年来。这条街上大大小小的饭店、餐馆、小摊易主的易主，搬迁的搬迁，唯独这家小店生意一直红火，在这里坚守着这片属于自己的阵地。许多人会很奇怪，为什么这里的生意那么好©
攻心：让顾客占到便宜
这个早餐铺里的小笼包和蒸饺与别处一样是一笼10个，每笼2元，但每位到这里吃早餐的顾客都可以免费的、不限量地喝到店主提供的现场研磨的热豆浆，甚至走时还可以把豆浆免费打包带走，一些熟悉的顾客不吃饭也可以打包或者喝豆浆。这个营销方式一经采用。这对夫妻就坚持了十多年。
“占便宜”是人皆有之的人之本性。做销售时，如果能够给消费者这一微妙的心里感受，无疑会大大增加交易的成交机率。这一销售理念一直以来被很多企业和销售人员所重视、采用，但能运用得炉火纯青的却寥寥无几，而这个早餐店铺的阿姨却无疑是少数运用成功者之一。 现在我才真正顿悟：真正让顾客有占便宜的感受不仅仅是偶尔的一个促销或打折，更是一个长期的不显山不露水的给顾客的一个温馨的感受。它是一种对顾客的温馨体贴，而不单单是一种赐予和赠送。
执着：让方式成为特色
阿姨的营销是和其他早餐铺子具有差异化的。一杯免费且可以无限量续杯的豆浆锁定了很多的老客户。阿姨的早餐铺在在其能够辐射的区位内，是独一无二的。经过十来年的沉酿，阿姨的营销方式已经转变成为一种代表让人留恋、难以忘怀的特色。
但凡在这个店铺吃过饭的人，再去别的没有豆浆或者豆浆收费的店铺就会有一种被宰的感觉。此外，阿姨的早餐铺子里蕴含着一种家的文化。来到这里，阿姨热情地给你端上小笼包和一杯热气腾腾的豆浆，接下来再喝就是自己搞定了。你看，很多人都会想到小时候和妈妈一起吃早餐的美好时光。
当我们到处在提走特色之路，做差异化产品和营销，以及做足文化的时候。我们的早餐阿姨已经用自己的行动践行了十多年。阿姨的豆浆营销告诉我们：营销不一定是写在纸上的晦涩难懂的文字，更是一种实实在在坚持下来的行动。
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