人气不在财气怎么会在餐饮店如何吸引人气如何在人们心中留下深刻印象
每天有许许多多的的人从我的店门口经过，怎么样让他们进来我的店消费呢。新手开早餐店能成功吗。怎样让鱼儿上钩是一门学问。开店的核心资产，不是店铺面积有多么多么的大，装修多么多么的豪华，而是有多少愿意到店里消费的顾客。根据销售法则，门店销售额与门店的顾客数量成正比，顾客越多，销售额就越高。对老板来说，开拓客源是核心工作，那么如何将消费者吸引到店里来消费呢。
这里有两个营销的秘诀：
一是顾客满足顾客的需求。人气就是财气，想要聚财气先要聚人气。
二是提供针对性的产品和服务。
每个老板都知道顾客分为三大类：
第一类是新顾客，就是首次进店消费的顾客。
第二类是老顾客，是多次到店里消费的顾客。
第三种是流失的顾客，以前在店里消费过，但是一段时间没有再来的顾客。
老顾客和流失顾客，需要的提供更优质的服务和更人性化和贴心的售后，对于那些没有体验过店里产品的新顾客，该如何做。
利用人们的好奇心理。美国一家餐厅在门前摆放了一只大啤酒桶，上面写着大字：不许偷看!顾客伸头去看，看到啤酒桶里放着一块牌子，上面写着：本店啤酒6折促销，欢迎品尝。是不是觉得很有趣，有的人会觉得，诶，这个老板挺有意思，他的店里一定还有更有意思的东西，那这么想的人一定会进店去探索一番。
设置醒目的标志。一个大大的黄色字母M，人们从很远的地方就可以知道那是麦当劳，一个旋转的三色灯箱，都知道那是一家理发店。醒目的标志让人们看到的第一眼就可以想到你的店，就算他们不进来消费，但是在他们的心中留下了深刻的印象，如果以后他有这样的消费需求，那他一定会首先想到你。
明亮干净的店面风格。顾客就像飞蛾，愿意到干净明亮的店里去消费，店里干净整洁，亮堂堂的，给人的感觉就很好，谁愿意去一家灯光昏暗的店里吃饭呢。特别是化妆品店更是灯火通明，店里进去消费的美女们仿佛置身在聚光灯下面，谁不喜欢呢。
渲染促销活动信息。在门店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。有调查显示：顾客受到店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。
媒体煽动消费。通过在媒体广泛地宣传小猪猪烤肉开业当天全场一折的消息，当天吸引了近4000人排队，因为人气太旺被迫暂停营业。也许你会说，这种手法入不敷出，但我们不要忽略了从“宣传造势”的角度来看，绝对是大赚特赚，不但带动了本公司的其它商品，也建立了知名度。
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